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Persönliche Geschenkidee
Einen echten alten Jahrgangs-
wein, die Originalzeitung zum Tag der Geburt. Das Originale, das Unverwechselbare, das Unikat für eine ganz persönliche Erinnerung.
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Mich interessieren Geschenk-
Ideen zu diesem Datum:
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Rund um Wein
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| Sie sind hier: / Unsere Weinerzeuger |
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Unsere Weinerzeuger
Alle Weinerzeuger auf einen Blick
Begünstigt durch das milde Ortenauer Klima finden die Affentaler Reben an steilen Schwarzwaldhängen und auf den sanften Hügeln der Vorbergzone des Bühler Reblandes ideale Wachstumsbedingungen.
Bereits um das Jahr 1250 begannen Zisterzienserinnen des Klosters Baden-Baden-Lichtental damit in Affental Reben anzupflanzen. Schon früh wurde erkannt, dass die geschützte Lage am Fuße der höchsten Bergkette des Nordschwarzwaldes hervorragend für den Anbau von Spätburgunder und Riesling geeignet ist. In der Nähe der Reben stand eine Wallfahrtskapelle, die von vielen Pilgern aufgesucht wurde. In Anlehnung an das „Ave Maria“ wurde das Tal im Volksmund „Ave Tal“ genannt. Hieraus entwickelte sich der heutige Name Affental.
Affental gehört heute zum Bühler Ortsteil Eisental. Hier befindet sich auch die Kellerei der Affentaler Winzergenossenschaft. Die Rebfläche von knapp 240 ha erstreckt sich von Eisental über Altschweier, Bühlertal, Kappelwindeck und Neusatz bis nach Ottersweier. Früher wie heute sind Riesling (50%) und Spätburgunder (36%) die beiden Hauptrebsorten. Daneben wird Müller-Thurgau, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Traminer angebaut.
Alde Gott WG Sasbachwalden
Der ALDE GOTT - heute ein Synonym für außergewöhnliche und excellente Weine, die man in den nobelsten Restaurants des ganzen Landes findet und auch von den Gästen unseres Ortes sehr geschätzt werden. gemacht, was er heute ist, sondern auch, sich an den Bedürfnissen der Menschen in unserer Zeit zu orientieren.
Aber nicht nur Tradition und Kellerwirtschaft haben den Namen ALDE GOTT zu dem gemacht, was er heute ist, sondern auch, sich an den Bedürfnissen der Menschen in unserer Zeit zu orientieren. Ein Wein, der mit Liebe erzeugt wird.
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Auszug aus den Auszeichnungen: |
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2008
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Gault Millau Weinguide
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wiederum unter den besten
Weinerzeugern mit 1 Traube
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2007
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Bad. Weinbauverband
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Landesweinprämierung 19 Gold-
und 6 Silbermedaillen
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2007
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DLG
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Top 100 Betrieb (die 100 besten Weinbaubetriebe Deutschlands)
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2007
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Vinum
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Weißweinverkostung „Spass mit Genossen“ 2006 Riesling Spätlese trocken (einer von 7 überhaupt vorgestellten Weinen)
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2007
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Mondus Vini
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Silber: 2004 Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Barrique
Sehr gut: 2005 Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken
Sehr gut: 2006 Chardonnay Qualitätswein trocken
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2007
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Vinum
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Sauvignon blanc Trophy 2007:
2006 Sauvignon blanc 15,5 Punkte
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2007
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Weinwelt
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Knackig Frisch in den Sommer, die 100 besten Weißweine 2006 Rivaner & Riesling Qualitätswein trocken 86 Punkte
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2007
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Selection
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Profilweine Baden: 2006 Riesling Spätlese trocken 3 Sterne = sehr gut
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2007
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Gault Millau Weinguide
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wiederum unter den besten Weinerzeugern
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Baden-Badener WG
Die Baden-Badener Winzergenossenschaft ist bemüht, auch den Namen Bühlertal nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, zählt sie doch dort zahlreiche Mitglieder und kann auf eine stolze Vergangenheit zurückblicken. Hundert Jahre reichen die Wurzeln der Winzergenossenschaft Bühlertal zurück, die 1970 mit der Baden-Badener Winzergenossenschaft zusammenging, die damals noch unter dem Namen Winzergenossenschaft Neuweier firmierte. Aus dem bekannten Bühlertaler Traminer bereitete Kellermeister Christoph Zeidler einen seltenen Traminer-Sekt, auf den er besonders stolz ist.
Zur Tradition gehört auch der Bocksbeutel, der in Neuweier schon seit 200 Jahren als Flaschenform dient. Die Franken wollten dies dem Baden-Badener Rebland vor etwa 40 Jahren einmal streitig machen. Der Zwist landete sogar vor den Schranken des Bundesgerichtshofs. Dort konnten die Mittelbadener dann ihre lange Bocksbeutel Tradition nachweisen. Anschließend wurde das Bocksbeutelrecht für Baden-Baden sogar gesetzlich verbrieft, allerdings auf die Weinstadteile Neuweier, Steinbach-Umweg und Varnhalt beschränkt.
In der jüngsten Geschichte, genauer gesagt 2007, erfolgte dann die Fusion mit dem Winzerhaus Hans Stich den Buben in Steinbach/Umweg. Die Betriebsstätten wurden am Standort der Baden-Badener Winzergenossenschaft an der Neuweierer Mauerbergstraße zusammengelegt und das Sortiment den Bedürfnissen angepasst. Um die Wertigkeit und Wichtigkeit der Lage Stich den Buben hervorzuheben, werden die Rieslinge und der Spätburgunder aus dieser Lage ab sofort auch nur noch im traditionellen Bocksbeutel abgefüllt.
Besonderheiten:
| Stich den Buben Riesling und Spätburgunder im Bocksbeutel
Affentaler Spätburgunder Rotweine, Sekte und Secco |
Durbacher WG
An den sonnendurchfluteten Hängen rund um Durbach haben sich vier Lagen einen besonderen Namen gemacht:
Ölberg • Plauelrain • Steinberg • Kochberg
Schon der "Große Johnson" (eine Art Wein-Bibel) schreibt: "Es ist eine Binsenweisheit, dass Wein von Hanglagen besser ist. Der Grund: bei den in Richtung Sonne stärker geneigten Hängen wird der Boden mehr erwärmt und die kalte Luft schneller abgeführt. Die wärmenden Strahlen kommen somit rascher zu den Trauben."
Weitere gute Voraussetzungen für die Qualität sind die Böden in den Einzellagen Ölberg, Kochberg, Plauelrain und Steinberg.
Schaut man von den Höhen hinunter auf das Goldene Durbach und seine windgeschützten, sonnigen Hänge, so kann man schnell verstehen, warum sich hier schon sei dem 14. Jahrhundert alles um Wein dreht. Im ständigen Bemühen, für jede Rebsorte bestmögliche Bedingungen zu wählen, haben die Weine von Ölberg, Plauelrain, Kochberg und Steinberg ihre jeweiligen ganz eigenen, herausragenden Qualitäten entfaltet. So hat jeder Name unter Weinkennern und -Liebhabern einen besonderen Klang. Wo immer sie genannt werden, weiß man, das sind beste Weine aus den berühmten Einzellagen in Durbach.
Prämierungsergebnisse:
1989 Ehrenpreis der Landesregierung für besondere Leistungen im Weinbau
1992 Bundesehrenpreis in Gold
1997 „Der große Johnson“: „Die wohl beste Winzergenossenschaft Deutschlands“
Gebietsweinprämierung insgesamt: 21 Ehrenpreise
DLG-Bundesweinprämierung: 8 Ehrenpreise, 3 Ehrenpreisanwartschaften
Bundesweinprämierung – Herbst 2006: Goldenen Preise extra
Gebietsweinprämierung – Herbst 2006 – 31 Goldmedaillen , sowie zahlreiche prämierte Weine
Einige Prämierungsergebnisse:
- Fachzeitschrift „Weinwelt“ von 1.300 Winzergenossenschaft zur „Riesling-Genossenschaft“ des Jahres 2004 ernannt
2005:
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1. Platz Riesling-Erzeugerpreis 2005 aller deutschen Genossenschaften Fachzeitschrift „Vinum“
Gault-Millau-Wein-Guide
- 2006: Zweite Traube bestätigt, besonderes für die Rieslinge 2004/2005
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Weinlieferant der Lufthansa
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1 Platz Deutscher Riesling-Erzeugerpreis 2005 aller deutschen Genossenschaften
- Fachzeitschrift „Weinwirtschaft Juni 06“ Beste Genossenschaft Badens – 1. Platz
- Fachzeitschrift „Weinwirtschaft Juni 06“
Beste Genossenschaft Deutschlands – 2. Platz
Erste Markgräfler WG Schliengen
Wichtigste Auszeichnungen:
Mundus Vini 2007
2006er Markgräfler Lindenhof Grauer Burgunder Qualitätswein-trocken „sehr gut"
2003er Mauchener Sonnenstück Grauer Burgunder Qualitätswein-trocken Barrique
Edition Sonnenstück „Goldmedaille"
DLG 2007
2003er Schliengener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Beerenauslese-edelsüß 0,375 L „Goldmedaille"
2001er Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese-trocken Barrique 0,75 L „Goldmedaille"
Gutedel-Cup 2008
2007er Graf Zeppelin, Chasselas, Qualitätswein, trocken „2. Platz in der Kategorie international“
Gutedel-Cup Sieger 2002, 2001, in zwei Kategorien 2002 sowie 2005
Ehrenpreisträger
1996, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 und 2003
Landesweinprämierung 2007
24 Gold- und 3 Silbermedaillen
Sorten im Anbau
40 % Blauer Spätburgunder/Pinot Noir Rotwein
30 % Gutedel
10 % Weiß- und Grauburgunder
8 % Müller-Thurgau
12 % weitere Weinsorten (Auxerrois, Muskateller, Nobling, Gewürztraminer)
Weinlinien:
Mauchener und Schliengener Sonnenstück
Markgräfler Lindenhof
Edition Graf Zeppelin
Edition Sonnenstück – Schloss Bürgeln
Spezialitäten
Selektionsweine aus ertragsreduzierten Anlagen (Edition Sonnenstück – Schloss Bürgeln),
Gutedel vom Qualitätswein bis zum Eiswein im Barrique ausgebaut
Rotweine
Edelbrände
Barriqueweine: Gutedel, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau,
Spätburgunder Rotwein
Produktion
1,8 Mio. Flaschen pro Jahr
Philosophie
Seit 1908 bewirtschaften etwa 370 aktive Winzer mit Ihren Familien eine Fläche von ca. 232 Ha die Lagen der Ersten Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG.
Der Kellermeister Philip Dahm mit seinem Team sowie die Winzerinnen und Winzer mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung bürgen für die Kontinuität und Qualität der selbst erzeugten Weine und Winzersekte. Das Leben mit der Natur und die genaue Beobachtung der Verhältnisse sind Voraussetzung für einen guten, umweltschonenden und ökologisch sinnvollen Anbau im Weinberg sowie für höchste Qualität.
Im Jahr 2008 feiern wir unser 100-jähriges Bestehen. Nur wenige Betriebe können auf eine solch lange Tradition zurückblicken. Unsere Erfahrung eines ganzen Jahrhunderts zeigt sich am besten in unseren Weinen, Winzersekten und Edelbränden. 100 Jahre WG Schliengen: Tradition aus Liebe zum Wein.
Ihringer WG
Die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen wurde 1924 gegründet. Mit 3,2 Mio. Liter jährlicher Einlagerung ist sie eine der größten örtlichen Winzergenossenschaften Badens.
Der Erfolg und die heutige Marktposition basieren auf dem Wissen und dem Traditionsbewusstwein von 829 engagierten Winzerinnen und Winzern. Auch heute noch werden die wertvollen Trauben an den terrassierten Steil- und Hanglagen des Winklerbergs und Fohrenbergs sorgfältig zu über neunzig Prozent von Hand gelesen.
Hier, wo der Boden aus Löß-Lehm und Vulkangestein besteht, sind die Reben am Südausläufer des Kaiserstuhls besonders „von der Sonne verwöhnt“, was das Markenzeichen auch signalisiert: Die Sonne steht für den wärmsten Ort Deutschlands, die jahrhundertealte Weinbautradition wird durch das Wappen symbolisiert, das harmonisch von den bevorzugten Lagen Winklerberg und Fohrenberg eingerahmt wird.
Oberkircher WG
Weine aus Oberkirch haben jahrhundertealte Tradition.
Das Renchtal mit dem historischen Weinstädtchen Oberkirch, 25 km östlich von Straßburg, ist eine kleine, aber feine Weinregion im Weinbaugebiet Baden, dem wärmsten Gebiet Deutschlands.
Der Weinbau in Oberkirch blickt auf eine lange Tradition zurück: Vor rund 2000 Jahren brachten die Römer die Rebpflanzen in die Region
Die steilen Rebhänge im Einzugsgebiet der Ruine Schauenburg gehören zu unseren erstklassigen und traditionsreichen Weinlagen. Die geologischen Bedingungen in den steilen Weinberglagen, die viel Sonne einfangen, sind ideal für den Weinanbau
Wein & Sektgut Harteneck (Bioweine)
Bio-Anbauverband: ECOVIN und DEMETER
Am Rande des südlichen Schwarzwaldes, wo die Wetterkarte meistens die höchsten Temperaturen anzeigt, liegt das Markgräflerland. Inmitten dieser sonnenverwöhnten Umgebung erzeugen Thomas und Daniela Harteneck nach biologisch-dynamischen Richtlinien genussvolle Weine von hoher Qualität und Bekömmlichkeit.
Die Böden sind warm und fruchtbar von Löß und sandigem Lehm geprägt. Eine natürliche Nährstoffversorgung, lebendige Erde und das Arbeiten nach dem Mondkalender geben den Trauben eine wunderbare geschmackliche Intensität.
Im Keller findet der Wein seine Mitte!
Ein sorgsamer Umgang mit den handgelesenen Trauben und ein langes Hefelager lassen dem Wein Zeit und Ruhe seinen Charakter zu entfalten. Die Sekte werden nach der „Methode Traditionell“ im klassischen Flaschengärverfahren hergestellt. Das Sortiment lässt keine Wünsche offen. Vom charaktervollen Spitzenwein bis zur einfachen Weinauswahl für jeden Tag finden sie immer den richtigen Partner. Im Herbst gibt es frische Tafeltrauben, Traubensaft und Neuen Wein. Weinproben und Weinbergsrundgänge finden das ganze Jahr statt.
Wichtigste Auszeichnungen:
Empfehlung im Gault Millau 2008,
Weinführer Eichelmann 2008,
Auszeichnung Beste Badische Bioweine 2005 – 2007
Int. Weinpreis BioFach Berliner Weinführer
Weingut Bercher
Weinbau im Einklang mit der Natur
Qualität entsteht im Weinberg. Am Kaiserstuhl, in der wärmsten Ecke Deutschlands, erzeugt das Weingut inmitten hervorragender Lagen die Weine auf Vulkangestein und mineralstoffreichen, kalkhaltigen Lößböden. Die Weinberge werden grundsätzlich naturnah nach modernsten Erkenntnissen bewirtschaftet.
Qualität und Terroir
Seit Generationen wird in der Familie die Erfahrung und Liebe zur Weinbereitung weitergegeben. Reduzierte Erträge, handgelesene Trauben, tadellose Früchte und traditionelle Rebsorten aus der Burgunderfamilie, Riesling, Muskateller und Gewürztraminer sind die Eckpfeiler der Weinbauphilosophie. Das Ziel ist es, in jedem Wein das Verständnis des Terroirs zum Ausdruck zu bringen - die Eigenheiten der Weinlage, den Charakter des Bodens und die kleinklimatischen Verhältnisse.
Bescheidene Erträge und sorgfältig von Hand gelesene Trauben für Weine und Sekt sowie tadellose Früchte für die feinen Schnäpse sind Voraussetzung für Produkte, die den Namen Bercher tragen.
Spezialitäten:
Spätburgunder Rotwein
Grauer Burgunder
Weisser Burgunder
Winzersekt
Schnaps
Weingut dz-danner
Ausgezeichnet durch …
Gault Milliau
Weinwelt
Feinschmecker Gourment Club
Mundus Vini
Selection
Best of Riesling
Best of Ortenau
Spezialitäten:
Pinot Noir
EXOT Blanc de Noir vergoren und gereift im großen Eichenfass
Betriebsgröße:
2,4 Hektar
Jährliche Flaschenproduktion:
20000 Flaschen
Über die Lage:
Das Weingut 2006 entstanden liegt in Durbach eines der bekanntesten Weindörfer Bedens. Der Ort liegt im Herzen der Ortenau. Im Weingut wird mit dem Wissen und der Erfahrung vieler Generationen gearbeitet.
Eine Symbiose zweier Familien und Berufe. „ Winzer und Oenologe“.
Beide Familien haben ihre Beruflichen Wurzel zurück bis 1760.
Wein ist Leidenschaft und daraus entsteht unsere Qualität. Unbeirrt aller Trends und Moden hören wir bei unserem Wein auf unser Gefühl und unsere Sinne.
Der Boden mit seiner Mineralität prägt auf unverwechselbare Art und Weise das Geschmacksbild unserer Weine. Aus dieser Philosophie gingen drei Typen an Weinen hervor, von denen jeder für sich individuell und ursprünglich ist.
Leicht frisch und lebendig zeigt sich unser TYP 1 aus dem Edelstahltank. Die Weine sind Fruchtbetont und überzeugen durch ihre Mineralische Lebendigkeit.
In unseren großen Eichenfässern gären die Weine des Typ 2 der Weinwerdung entgegen.
Bedingt durch Halbierung der Trauben zeigt er sich sehr füllig und dadurch der optimale Essensbegleiter.
Geprägt durch die Reifung in kleinen Eichenfässern begleitet unser Typ 3 den Weingenießer
Auf eine Reise der Sinne. Durch starkes Ausdünnen im Weinberg ist er immer für eine Geschmacksüberraschung zu haben.
Weingut Franz Keller, Schwarzer Adler
Beste Kaiserstühler Lagen, Kleinterrassen, Steillagen auf Vulkanverwitterungsboden und Löss, dazu das mediterrane Klima und die naturnahe Bearbeitung der Reben und Böden, das alles prägt den Geschmack des Weines - das vielgepriesene Terroir.
Der Keller der Kellers..... nicht nur ein Wortspiel, sondern die Keimzelle einer traditionsbewussten Weinkultur, die sich die Fortschritte einer modernen Kellerwirtschaft zunutze macht, sich jedoch nicht beeinflussen lässt von kurzlebigen Strömungen des Weinmarkts.
So hat Senior Franz Keller - in dritter Generation - seit Jahrzehnten Akzente für den deutschen Weinbau gesetzt, sei es als gefürchteter Gegner der großen Flurbereinigungen oder in seiner Vorreiterrolle bei der Einführung des Grauburgunders. Seiner Zeit oft weit voraus, setzt er sich besonders vehement für den Ausbau im Barrique und den durchgegorenen Wein ein.
Sohn Fritz Keller, der heute den Betrieb leitet, teilt die Vorliebe seiner Vorfahren für französisch inspirierte Weine und steht für ein Qualitätsbewusstsein ein, das nie künstlich aufgesetzt daherkommt.
Die Weinfachzeitschrift Vinum schreibt dazu:
"Die Weine der Kellers werden durchgegoren, besondere Qualitäten - wie die Selectionsweine - im kleinen Holzfass ausgebaut. Eine klar herausgearbeitete Frucht und ein dezenter Holzeinsatz zeichnen diese Weine aus. Gerne spricht Fritz Keller vom 'Bauhaus-Wein': Er meint damit saubere, klare ja eben funktionale Tropfen ohne irritierenden Schnickschnack."
WG Achkarren
Von der Natur verwöhnt
Ideale klimatische und geologische Bedingungen schaffen die Voraussetzung für unsere exzellenten Achkarrer Weine. Gerade die anspruchsvollen Rebsorten der Burgunder-Familie finden auf den Steillagen des südwestlichen Kaiserstuhls, mit heißen Vulkanverwitterungsböden und fruchtbarem Lehm-Lößboden, die besten Wachstumsbedingungen.
Auszeichnungen
Aromatisch, strukturbetont, frucht- und körperreich, mit feinem Säurespiel, so werden Achkarrer Weine immer wieder in der Fachwelt beschrieben und mit Auszeichnungen Jahr für Jahr hoch dekoriert.
Ob die Weine in ehrwürdigen, geräumigen Eichenholzfässern reifen, auf Tuchfühlung mit kleinen Barriques gehen oder sich im reinen Edelstahltank entwickeln, auch diese Entscheidung wird im Einklang mit dem Wissen und der Kunst der Achkarrener Kellermeister und mit den natürlichen Gegebenheiten des Traubengutes getroffen.
Über die Lage: Göttlich. Die Lage. Himmlischen Genuß versprechen die Waldulmer Weine, die an den südlichen, sonnenverwöhnten Steil-lagen rund um das schmucke Weindorf gedeihen. Es sind die optimalen klimatischen Bedingungen und die Urgesteins-Böden, die hervorragende Vorraussetzungen für unsere Spitzen-Weine bieten.
Durch die geografische Tallage beschränkt sich der Weinbau in Waldulm auf die schwer zu bewirtschaftenden Hanglage. Die Rebkultur und vor allem der Spätburgunder, erfordern hauptsächlich sorgfältige Handarbeit, sorgsame Pflege, sowie viel Winzerfleiß und – schweiß. Nur eine optimale Arbeit im Weinberg wird langfristig gesehen zu entscheidenden Qualitätsverbesserungen der erzeugten Weine führen.
Winzerkeller Hex vom Dasenstein
Wichtigste Auszeichnungen:
- 2007, 2006, 2005 und 2004 “Bester Weinerzeuger Deutschlands“ 1. Platz in der TOP 100 Bestenliste der DLG
- 18 x Bundesehrenpreis der DLG, davon 6 x in Gold
- 17 x Landesehrenpreis Baden Badischer Weinbauverband
- 2 x DLG Ehrenpreis “Deutschlands beste Rotweinkollektion trocken”
Spezialitäten:
Selektionweine ALTE REBE, Premiumweine AVANTGARDE, Barrique – Ausbau im kleinen Holzfass, Sekt in traditioneller Flaschengärung
Betriebsgröße:
275 Mitgliedwinzer auf einer Fläche von ca. 172 Hektar
Jährliche Flaschenproduktion:
ca. 1,5 Millionen Flaschen
Faszination Wein…auf einer Rebfläche von 172 Hektar bewirtschaften rund 275 Mitgliedwinzer mit großem Fleiß die Weinberge in der Lage "Hex vom Dasenstein". Im Jahre 1971 wurden diese Weinberge rund um Kappelrodeck nach der berühmten Sage, welche aus dem Jahre 1356 stammt, benannt. Auf Granitverwitterungsgestein gedeihen hier inmitten der wunderschönen Ortenau große Burgunder-Weine, welche in ganz Deutschland einen hervorragenden Ruf genießen. Der Blaue Spätburgunder spielt in Kappelrodeck die "erste Geige", denn nahezu 80% der Rebfläche ist mit dieser Sorte bepflanzt. Aber eine Geige allein macht noch keine große Musik. Unsere erste Geige wird begleitet von den Sorten Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe und Gewürztraminer. Alle zusammen spielen harmonisch im Orchester und präsentieren die schönsten Harmonien.
Nach oben
Wichtigste Auszeichnungen:
- 3 Sterne Eichelmann Weinguide
- 2008, 2005,1999 „ Gewinner Vaihinger Löwe“ bester Lemberger Deutschlands
- Juli 2008 „Zeitschrift Weinwelt“ bester Badischer Riesling des Jahrgangs 2007
- 3. Platz bei Vinum Rotweinpreis 2003 mit unserem 1999er Corvus Lemberger Spätlese
Spezialitäten:
Freiherr von Göler Gutsweine. Burg Ravensburg Spitzenlagen und Grosse Gewächse aus der HUSARENKAPPE, LÖCHLE und DICKER FRANZ,
Hauptrebsorten Riesling, Lemberger und Burgunderrebsorten
Auch Trollinger und Schwarzriesling sind im Anbau
Betriebsgröße:
35 ha > 18 ha auf der Burg Ravensburg im allein Besitz,
> 17 ha in Sulzfeld und umliegenden Ortschaften
> Ertrag ca. 58hl/ha
> Flaschenproduktion ca. 250 000 Flaschen im Jahr
Weingut Burg Ravensburg, Weingenuss in Reinkultur. Der Burgberg der Ravensburg gehört zu den Spitzenlagen
Badens und Deutschlands. Die Reben wurzeln in mineralreichem,
warmen Gips- Keuperboden, entstanden im Trias vor rund
200 Mio. Jahren, der den Trauben eine außerordentliche Reife verleiht.
Die drei Einzellagen (im Alleinbesitz der Familie Göler von Ravensburg, älteste Weinbautreibende Familie Badens seit 1251)
schenken uns Spitzengewächse verschiedener Ausprägung:
Aus der Husarenkappe stammen die berühmten trockenen Rieslinge,
aus dem Löchle fruchtige Rieslinge und gehaltvolle weiße und rote Burgunder und unser Dicker Franz bringt dichte Lemberger hervor.
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Weinerzeuger
Alde Gott WG Sasbachwalden
